POTO-lenta

Domani puttantour?
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POTO-lenta

Post by Fonzie »

Dall'archivio fotografico degli amici di Luca:

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Dunque, vogliamo fa sta cosa?

Location: Gimigliano. Piatti: tavolaccia!!! (credo di avere più di una SCHTENNETORA da utilizzare), quindi Marco mi dispiace ma biascichiamo nello stesso piatto in pratica -sisi -sisi -sisi Fa crescere -sese . Suppellettili da cucina (a parte le donne -look ): pentoloni for polenDa (anche quelli credo di avere ma devo vontrollare per la quantità di partecipanti ed i 3 tipi diversi di polenta Bergamasca acquistate, quindi TRE pentoloni diversi da disporre nelle 4 diverse cucine disponibili a Gimigliano :D ).

Sto attendendo new da terzi per impegno serale ma la scelta ricade tra Sabato e Domenica sera (per ora è un 50/50 anche se preferirei Sabato).

Attendo adesioni per acquisto condimenti vari da effettuare indicativamente Venerdì (o Sabato mattina): sugo, salsiccia, costine, cinghiale(?non credo? a meno che i genitori di Luca non ne hanno messi sotto degli altri con la macchina -look ), LARDO per la Taragna (i formaggi tipici già ci sono).
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drummer84
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Re: POTO-lenta

Post by drummer84 »

io e ila e credo anche camillo e elena sabato dobbiamo fare un salto a roma, dovremmo ripartire nel pom quindi credo che non ci siano problemi x la polentata!!!
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marce
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Re: POTO-lenta

Post by marce »

Perché cazzo ancora non ho inventato il teletrasporto!?
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Luca_fio
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Re: POTO-lenta

Post by Luca_fio »

credo di avere un po' di cinghiale da qualche parte -look
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Re: POTO-lenta

Post by Fonzie »

Lo sai cucinare? It's a lot selvatico sennò -look

Sarebbe perfetto. Lasciamo sta tutto il resto e si può fare il sugo da mettere sopra!!!! Serious stuff!!!

A chi non piace banale salsiccetta.
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IlMazzo
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Re: POTO-lenta

Post by IlMazzo »

Io ed Alessia ci siamo!

Fonzo è possibile l'alternativa bianca...formaggio e funghi?
Il condimento me lo posso preparare anche io da solo una volta a Gimiglià!

Per Alessia invece porzione doppia di sugo ed affini! :)
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Re: POTO-lenta

Post by Fonzie »

IlMazzo wrote:Io ed Alessia ci siamo!

Fonzo è possibile l'alternativa bianca...formaggio e funghi?
Il condimento me lo posso preparare anche io da solo una volta a Gimiglià!

Per Alessia invece porzione doppia di sugo ed affini! :)
Nella mia mente stavo raffigurando la cosa seguente:

1) polenta gialla BG con sugo rosso di cinghiale (non ho idea, ripeto, su come si faccia per evitare che sia come mangiare una carogna di cervo)
2) polenta gialla a grana grossa BG con sugo bianco salsiccia e funghi
3) polenta taragna BG pasticciata con formaggi BG e striscia di lardo fuso per chi lo vuole sopra

Quindi se ti teniamo a parte i funghi (*coff coff* Riccardo...? *coff coff*) sei a cavallo. -sisi

Stasera faccio il punto con la vergara.

Il cinghiale ora che ci penso si può reperire in due modi:

1) con la macchina e il padre di Luca -look
2) davanti casa di Marco ed Ilaria -look
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drummer84
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Re: POTO-lenta

Post by drummer84 »

li hanno uccisi tutti, tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Re: POTO-lenta

Post by Fonzie »

drummer84 wrote:li hanno uccisi tutti, tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
C'è qualcosa per noi? -look
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Re: POTO-lenta

Post by Mav »

Fonzie wrote:Nella mia mente stavo raffigurando la cosa seguente:

1) polenta gialla BG con sugo rosso di cinghiale (non ho idea, ripeto, su come si faccia per evitare che sia come mangiare una carogna di cervo)
2) polenta gialla a grana grossa BG con sugo bianco salsiccia e funghi
3) polenta taragna BG pasticciata con formaggi BG e striscia di lardo fuso per chi lo vuole sopra
Riesci a nerdizzare anche la polenta ... sei un signore. voglio tutti i tipi!

Comunque noi ci siamo, per il sabato/domenica vedi come sta più comodo a Valentyna, per noi è ok comunque.
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Fonzie wrote:Ma i miei gusti da frocetto qua dentro sto forum sono da fustigazione live. -sese
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Re: POTO-lenta

Post by Fonzie »

ALLORA giorno deciso definitivo: DOMENICA a cena.

I sughi due si potrebbero preparare il giorno prima dato che a Gimigliano è più difficile.

Ci aggiorniamo in settimana ed attendo news da Luca sul maiale setoloso.

Fonzie parlò.
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drummer84
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Re: POTO-lenta

Post by drummer84 »

xfetto cosi sabato facciamo tuto con piu calma!!!!
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Luca_fio
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Re: POTO-lenta

Post by Luca_fio »

E' tenero tenero... -look
Seriamente... si so farlo solo, ci vuole un po' di tempo e del vino rosso, casomai arrivo la mattina/pomeriggio presto.
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Re: POTO-lenta

Post by Fonzie »

Noi sicuramente andiamo su la mattina per preparare e scaldare la sala.

Se andiamo giovedì (domani) a fare spesa insieme (siamo circa 15 credo*) poi il sabato si possono preparare sughetti per 5+5 (salsicciafunghi e rossocinghiale) (gli altri 5 è taragna senza sugo ma con lardo).

Così dobbiamo solo scaldarli e pensare solo alla polenta.

*
Io
Vale
Gianfe
Sorma
Luca
Luisa
Riccardo
Silvia
Marco
Ilaria
Camillo
Elena
Mauro
Matteo
Davide
Alessia

Ancora non so nulla:
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Re: POTO-lenta

Post by drummer84 »

davide e alessia nn dimenticarli
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